在分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)時(shí)應(yīng)該小心從事，不能輕率，要避免犯下述兩類錯(cuò)誤：一是錯(cuò)誤地認(rèn)為市場(chǎng)機(jī)會(huì)沒有發(fā)展前途，而不將手工活加工作為經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)看待，從而失掉一個(gè)廣闊市場(chǎng)；二是過(guò)高估計(jì)了自己的優(yōu)勢(shì)，而將自己不能享有最大差別收益的市場(chǎng)作為自己的機(jī)會(huì)看待。這兩種錯(cuò)誤都是極容易犯的，所以要求經(jīng)營(yíng)者一定要分析問(wèn)題周詳，決定問(wèn)題謹(jǐn)慎。
第一，對(duì)市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析，找出可能存在的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。假如要開拓一種新食品，首先要對(duì)手工活加工和人們生活方式及水平進(jìn)行調(diào)查。
第二，確定市場(chǎng)機(jī)會(huì)所具備的成功條件有哪些。前面分析而定的市場(chǎng)機(jī)會(huì)要真正變成可以利用的機(jī)會(huì)，還需要一定的條件。例如，我們確認(rèn)手工活加工是一種市場(chǎng)機(jī)會(huì)，這一市場(chǎng)機(jī)會(huì)的成功條件包括：①原料；②特定的自然氣候和地理?xiàng)l件；③有生產(chǎn)加工技術(shù)；④有足夠的資金投入；⑤足夠的廠房設(shè)備；⑥高素質(zhì)的人才；⑦生產(chǎn)者在市場(chǎng)上有信譽(yù)。
第三，分析自己在該市場(chǎng)機(jī)會(huì)上所擁有的手工活加工優(yōu)勢(shì)。對(duì)照市場(chǎng)機(jī)會(huì)成功的條件，分析自己本身的能力，如果所需條件不能全部具備，則說(shuō)明該市場(chǎng)機(jī)會(huì)不能為自己所利用。如果條件具備，則說(shuō)明該市場(chǎng)機(jī)會(huì)可以被自己利用，此時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)入下一步的工作。
第四，將自己擁有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)同潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所擁有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)相比較，以確定自己在這一手工活加工市場(chǎng)機(jī)會(huì)上是否擁有差別利益，以及這種差別利益的大小。如果能肯定擁有這種差別利益并足夠大，則說(shuō)明該市場(chǎng)機(jī)會(huì)是可以利用的。
第五，對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)進(jìn)一步分析，決定到底進(jìn)入哪種市場(chǎng)。市場(chǎng)是一個(gè)龐大整體，任何一種產(chǎn)品或勞務(wù)都不可能滿足所有顧客的需要，因此，當(dāng)抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)之后，還要決定到底自己進(jìn)入市場(chǎng)的哪個(gè)手工活加工部分。
比如手工活加工市場(chǎng)，有城市與鄉(xiāng)村之分，有大城市與小城市之分，有年輕人市場(chǎng)與老年市場(chǎng)之分等。這就要具體決定進(jìn)入哪個(gè)市場(chǎng)，只有這樣，才能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，開拓新市場(chǎng)一舉成功。如果不進(jìn)行這種細(xì)分，就會(huì)導(dǎo)致眉毛胡子一把抓，弄不好還會(huì)“竹籃打水一場(chǎng)空”。
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